1.前言

如果你想要在熹妃传的厨艺大赛中获胜，制作美味鸡蓉金丝笋必备攻略是不可或缺的。在本文中，我们将会提供一份简单易懂的鸡蓉金丝笋制作攻略，帮助你为比赛做好充分的准备。

2.材料准备

制作美味的鸡蓉金丝笋需要以下材料：

鸡胸肉250克

金丝笋150克

葱蒜末50克

姜末50克

盐、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油、淀粉、花生油适量

3.制作步骤

步骤一：将鸡胸肉切成细蓉，加入适量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油、淀粉拌匀，腌制10分钟左右。

步骤二：将金丝笋洗净切段，焯水后过冷水，倒入碗中备用。

步骤三：锅中热油，加入葱蒜末、姜末炒香后倒入鸡蓉煸炒，煸炒至变色后加入金丝笋翻炒均匀。

步骤四：加入适量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，翻炒均匀后勾芡，倒入碗中即可食用。

4.注意事项

1.鸡蓉要切得越细越好，可以用刀背反复敲打。

2.煮金丝笋的时间不能太久，否则会影响口感。

3.翻炒时火力要大，这样可以使鸡肉更加鲜嫩。

4.勾芡时注意需要先调匀芡粉。

通过上述步骤，您就可以制作出一道美味的鸡蓉金丝笋了，不论是参加熹妃传的厨艺大赛还是日常的家庭餐桌，这道菜肴都能够带来美好的味蕾体验。